รวมสูตรสลัดที่น่าลอง ใครไม่เคยทานเอ้าท์นะคะ


อาหารสำรับภาคอีสาน

ทำไมน้ำหนักพุ่งปรี๊ดขนาดนี้ ฮือฮือ ถ้าปล่อยตัวพุงพลุ้ยแบบนี้จะมีชายใดมาเมียงมองล่ะ ไม่ไหวแล้วต้องปฏิวัติตัวเองด้วยการลดน้ำหนักเป็นการด่วน เมนูอาหารอย่างแรกที่นึกถึงเลยคือ เมนูสลัด ไม่ว่าจะเป็นเมนูสลัดผัก เมนูสลัดผลไม้ และเมนูสลัดทูน่าก็ดีเลิศประเสริฐศรีมณีเด้งทั้งนั้น

อาหารสำรับภาคอีสาน

อาหารสำรับภาคอีสาน1. สลัดโรล

สลัดผักทั่วไปคงต้องหลีกทางให้กับสลัดโรล จุดเด่นคือ จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนห่อสลัดผัก เพิ่มโปรตีนจากทูน่าและปูอัด หั่นเสิร์ฟเป็นชิ้นพอดีคำ กินคู่กับซอสญี่ปุ่น โอ้โห ! ดูแปลกตาดีเนอะ แต่เชื่อเถอะว่ากินแล้วสุขภาพดีแน่นอน

2. สลัดสาหร่ายพวงองุ่น

มาอินเทรนด์กับสาหร่ายพวงองุ่น (Sea Grapes) หรือคาเวียร์สีเขียว อาหารเพื่อสุขภาพประโยชน์แน่นนอกจากเอามากินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือทำส้มตำแล้ว ยังเอามาทำเมนูสลัดแนวใหม่อย่างสลัดสาหร่ายพวงองุ่นได้อีกด้วย วิธีทำง่ายเว่อร์แค่ล้างสาหร่ายพวงองุ่นให้สะอาดแล้วจับแช่น้ำเย็น ก่อนเสิร์ฟก็แค่เอาสาหร่ายพวงองุ่นมาโปะด้านบนแล้วราดน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นลงไป จัดเลยสักจานเย็นนี้

3. สลัดแตงโมย่างกับชีสเฟต้า

ใคร ๆ ก็รู้ว่าแตงโมเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ แถมยังลดความอ้วนได้แม้ไม่ได้แช่เย็นก็มีความฉ่ำเหมาะ อย่างยิ่งที่จะเอามาทำเมนูซัมเมอร์สลัด อาหารหน้าร้อน เอาล่ะ… ขอแนะนำสลัดแตงโมย่างกับชีสเฟต้า จับแตงโมไปย่างจนเนื้อนุ่ม เพิ่มกลิ่นหอมจากใบ โหระพาคลุกเคล้าชีสเฟต้า ราดน้ำส้มสายชูบัลซามิก อยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหนต้องลองจ้า